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<親子玩烘焙--番茄香草棒>
假日的午後,我帶著蛋捲一起完成了這個簡單又好吃的鹹點心--番...

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<親子玩烘焙--番茄香草棒>
假日的午後,我帶著蛋捲一起完成了這個簡單又好吃的鹹點心--番茄香草棒。
順便消耗之前因為疫情,囤積的番茄罐頭。食譜參考自Carol老師。
過程簡單,蛋捲玩得好開心,大概有一半的製作都是他完成的,我就是負責每個步驟的收尾(擦屁股),讓結果不要走鐘得太厲害.....
出爐之後,我們把醜醜的吃掉,挑選了32根漂亮完整的,裝入保鮮盒,蛋捲今早就抬頭挺胸的帶著它們,去跟親愛的老師和同學分享了~~

食材(約做40條)
低筋麵粉 200克
番茄糊120克
綜合義式香料 1茶匙
鹽 1/8茶匙
奶油(融化) 40克

作法
1.麵粉過篩
2.加入義式香料和鹽,混勻
3.加入番茄糊和融化奶油
4.用刮刀拌勻
5.用手把材料揉成一個麵糰
6.麵糰蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏30分鐘
7.取出麵糰,放進塑膠袋中,用擀麵棍將其桿呈長方形片狀
8.剪開塑膠袋,用披薩切割器,先把麵片對切,然後切成約一公分寬的長條
9.分隔排於烘焙紙上,放入烤盤,以170度烘烤約18分鐘
10.出爐放涼,再放於保鮮盒或密封罐中保存
#親子玩烘焙
#番茄香草棒
#假日親子活動


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